鋅

建議多攝取維他命種類
．鋅是維護正常性腺Z機能、治療生殖障Z礙不可或缺的營養素，是所 Z有生殖器官成長的重要物質。
．鋅是微量礦物質，在成人體內僅有Z2～3g。
．鋅居80Z種以上酵素的一份，也就是說，它比其他微量礦物質還具生理Z功能。
．鋅參與許多酵素的活性，幾乎在所有核酸及蛋白質合成過程中的酵素作Z用都有參與。

說明
鋅可使Z指甲、皮膚及毛髮健康。
鋅可維護Z兩性之生殖器官。
對男性來說，鋅更在強精助性上扮演重要角色
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缺乏症狀
指甲Z上呈白斑。 Z
缺乏鋅會有粉刺、濕疹及乾癬Z等。
免疫功能減低──易Z受周Z遭的感染源侵略。
動物實驗發現：缺乏鋅的動物產生睪丸酮激素的能力會受Z影響。
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攝取建議
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目ZZ前衛生署並未提供Z數據，但平均每人每天平均攝取12mg-15mg即可。若依體重決定，攝取量則宜每天攝取0.2mg/kgZ-0.3mZg/kZg。

食物來源
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起士、乳酪／4Z.0 燉牛肉／3.8
全麥麵包／1.8 蛋／1.5
雞肉／1.1 白麵包／0Z.6
牛乳／0.4 白（肉）魚／0.4
馬鈴薯Z（較Z老的）／0.3

哪些人需多攝取 Z
孕婦──因為胎兒賴鋅以供育之需。
素食者Z－因與蔬菜結合的鋅並不被人體吸Z收。

目前用Z於治療用途
類風濕性Z關節炎患者補充鋅後可Z見改善，因為鋅和必需的脂肪酸是相互Z連結的。
可治療Z或預防攝護腺問題。
可減輕青春期得粉刺的情形。
感冒患者併服鋅與維他命Ｃ可強化Z免疫系統，藉以Z迅速制伏感染。